泰式酸辣醬 (素食罐裝) 250元/300g
主要食材: 檸檬葉、香茅、辣椒、檸檬。
包 裝: 玻璃罐裝
重 量: 300g
保存期限: 冷藏保存三個月或冷凍保存一年。
保存方式: 最好冷藏或冷凍(但不會結冰塊)使用方式: 請用乾淨不沾水之湯
匙取適量使用再放回冷凍或冷藏保存。
特 色: 1. 泰式酸辣醬的酸辣口感主要是檸檬的酸和生辣椒的辣,再加天
然香葉佐拌,全採新鮮食材所製, 完全不含防腐劑.
2. 煮過之後香氣四溢, 比較不酸辣, 卻相當促進食慾.
3. 喜歡重酸辣口味的朋友, 在食物起鍋或料理好之後再淋上酸辣
醬, 會回味無窮.
4. 辣度是小辣, 適合喜歡酸酸有點微辣的朋友, 全素食者可食用,
不含任何葷食之材料.
泰式酸辣醬是料理的好幫手
◆使用方法之參考◆
1. 沾料: 水餃、火鍋料、蔬菜、滷味…等,直接沾著吃, 有別於醬油醋的口
感, 風味絕佳!
2. 烹煮: 煮好的湯麵、米粉湯或蔬菜湯, 取適量酸辣醬加入湯裡, 即成為香
氣噴噴的泰式米粉湯或麵,口感獨特, 絕對是外面吃不到的哦!
3. 炒菜: 在炒菜時淋上酸辣醬馬上成為泰式炒菜, 任何你喜歡的素食食材,
都可以在熱炒時加上酸辣醬, 馬上成為泰式熱炒, 一樣的做法,不一
樣的享受哦!
4. 醃料: 喜歡重口味的泰式料理, 可用來先醃製食材再烹煮或烤使用, 每一
口都是濃濃的酸辣口感回味無窮.
5. 涼拌: 泰式料理中的涼拌木瓜絲、涼拌粉絲、涼拌黃瓜…可使用此酸辣
醬做成, 將材料準備好後再取適量之酸辣醬攪拌均勻, 即成清爽入
胃的泰式涼拌料理.
6. 調味: 任何料理均可加入,少量可增加香氣卻不會有酸辣之味,喜酸辣之味
則視個人口味斟酌料理.
<<泰式酸辣醬食譜>>
全素者食用之酸辣醬剛推出, 來不及準備食譜, 後續會慢慢增加, 謝謝!
另備有鋁鉑平裝袋補充包
鋁鉑平裝袋包裝 13cm*21cm (請見補充包說明)
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